В дни Великого Поста Смоленская епархия традиционно проводит Фестиваль постной кухни. Мероприятие проводится при поддержке Департамента Смоленской области по культуре и туризму.
Каждый год Фестиваль объединяет участников из благочиний и монастырей Смоленской епархии, организаций и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания (кафе и рестораны); учреждений среднего профессионального образования, осуществляющих подготовку по специальности «повар».
Каждый участник представит меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри Фестиваля оценит вкус, внешний вид постных блюд, а также презентации постных меню.
Смоляне смогут не только продегустировать самые разнообразные постные блюда, но и увидеть кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров Смоленска.
Билеты для посещения Фестиваля продаются в кассе КВЦ имени Тенишевых.
Тел. 20-54-29.
