В рамках исполнения поручения Правительства РФ по профилактике заноса и распространения вируса АЧС специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проконтролировали деятельность смоленского свиноводческого предприятия ООО «Агросоюз».
Во время они установили, что при осуществлении процессов производства (изготовлении) пищевой продукции на предприятии не разработана, не внедрена и не поддерживается система менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанные на принципах ХАССП.
Кроме того, в нарушение установленных требований в ООО «Агросоюз» не соблюдаются требования к размещению мясного сырья в холодильных камерах. Также при осуществлении процессов производства пищевой продукции не ведется контроль и учет температуры в производственных помещениях.
В результате ООО «Агросоюз» привлечено к административной ответственности с назначением наказания в виде предупреждения.
