Смоленская область приняла участие в Неделе популяризации потребления овощей и фруктов, подчеркивая важность здорового питания и богатства этих продуктов необходимыми питательными веществами.
Овощи и фрукты являются важными источниками витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья. В их составе присутствуют витамины С, К, РР, группы В, магний, калий, фосфор, йод, негемовое железо, органические кислоты, антиоксиданты, биофлавоноиды и различные виды клетчатки.
Правильное питание, включающее достаточное количество овощей и фруктов, является отличным способом укрепления здоровья и профилактики серьезных заболеваний. Поэтому такие инициативы, как Неделя популяризации потребления овощей и фруктов, играют важную роль в повышении осведомленности о необходимости здорового питания и приобщении людей к использованию этих питательных продуктов.