В рамках Петербургского международного экономического форума было подписано соглашение о реализации инвестиционного проекта по производству сыра "Чеддер" на заводе "Гагаринконсервмолоко" в Смоленской области.
На данный момент проект находится на завершающей стадии реализации. Объем инвестиций составил 560 млн рублей, что привело к созданию 31 нового рабочего места.
Для производства сыра был построен новый производственный цех и закуплено необходимое оборудование. В настоящее время проводится проверка качества продукции на соответствие стандартам.
Ожидается, что к концу мая завод будет производить 5 тонн сыра в сутки, а в июне производственная мощность будет увеличена до 10 тонн в сутки.
Планируется, что смоленский "Чеддер" станет достойной заменой импортным аналогам и одним из самых узнаваемых брендов региона.
